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POUR NE PAS S’ENDORMIR DANS SON ASSIETTE

  • 15 MIN
  • 2 PORTIONS
  • 2 PORTIONS

Pour ne pas s’endormir dans son assiette

15 MINUTES
2 PORTIONS

Ingrédients

Garniture fouettée

  • 250 mL (1 tasse) de crème 35 % Nutrilait déjà fouettée
  • 125 mL (1/2 tasse) de lait Nutrilait 2 %

Frappé

  • 500 mL (2 tasses) de glaçons
  • 180 mL (3/4 tasse) café froid
  • 60 mL (1/4 tasse) de lait au chocolat Nutrilait 1%
  • muscade moulue, au goût

Instructions

  1. Dans un bol, combiner la tasse de crème 35 % déjà fouettée et ajouter le lait froid.
  2. Fouetter à grande vitesse à l'aide du mélangeur batteur jusqu'à obtention d'une consistance épaisse et tartinable. Réfrigérer.
  3. Dans la tasse du mélangeur, combiner les glaçons, le café et le lait au chocolat Nutrilait. Bien mélanger jusqu'à obtention d'une texture de barbotine.
  4. Verser dans deux verres préalablement refroidis, coiffer de garniture et saupoudrer de muscade.

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